サント・グラス（Saint Glace）の日ってなに？ サント・グラスって聞いたことありますか？耳慣れないのではないかと思います。フランスの暦には毎日聖人が割り振られているのですが、その5月10日〜13日までの聖人たちの日をまとめてサント・グラス（聖グラス）の日と呼びます。グラスglaceは氷の意味で、春が本格化し気温...

収穫が続く夏のポタジェ 8月15日の聖母昇天祭の祝日を過ぎると、 なんとなく夏の終わりの気配がして来ます。 とはいえ南フランスはまだまだ暑い日が続きますが。。。 さて、ポタジェの様子はというと、 トマトもナスもズッキーニも毎日、毎日どんどん採れ続けています。 こんな感じで見た目はそんなにハンサムじゃないですが、味はめち...

実りの夏を迎えるラザニア・ポタジェ さて、ようやく、さらに太陽が眩しい夏本番！ 期待に応えるかのように、野菜たちもどんどん育ってきています。 全体の眺めは2週間前とさほど変わらないかもしれませんが、近づくと。。。 特にズッキーニ、メロン関係は溢れんばかりに縦横に伸びています。 ズッキーニは毎日何個も収穫できて、食べても...

ラザニア・ポタジェの植え付け１ヶ月後 さて、植えっぱなしだったけど適度に雨も降り、 ほとんど水やりもないままだった「ラザニア」ポタジェ。 （手入れするわけではないけれど、もちろん様子は見に行きます！） 植え付けの時の写真と比べないと成長具合は定かでないかもしれませんが、 手前からレタス、玉ねぎ、イチゴがぐんぐんと成長中...

今年のフランスはコロナ禍のため、 春にも秋にもロックダウンがあり、 半年ほど身動きが取れないような状況でした。 自宅で過ごさざるを得ない春先、 家庭菜園（フランス語でポタジェ）が大人気になったという話を こちらで書かせていただきましたが、 ●note記事： フランスの庭作り、家庭菜園が大人気 拙宅でも春のロックダウンの...